「丹沢」に関する情報 : ネタとなるキーワード

「丹沢」に関する情報

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丹沢山
足柄上郡山北町(神奈川県)山北町、愛甲郡清川村(神奈川県)清川村山系=丹沢丹沢山地種類=山魂}}丹沢山（たんざわさん）は丹沢核心部にそびえる標高1567mの峰であり、丹沢丹沢山地を代表して日本百名山に数えられている。当山は三郡の境にして、北は津久井郡津久井町鳥屋（現相模原市津久井町）、東は愛甲郡清川村宮ヶ瀬、西は足柄上郡山北町玄倉に係る。元来、丹沢山とは相模国相州愛甲郡の西に連なる山岳の総称であったが、現在では三角点の置かれた三境の峰の称となっている。しかしながら、丹沢丹沢山地という場合は、愛甲郡内に限らず、津久井郡、足柄上郡、場合によっては甲斐国甲州道志をも含む広い山域をいう。...

【次は参考サイトです。】

5月13日
5月13日の西丹沢からの情報発信です。●自然情報今年の西丹沢でのシロヤシオの（ゴヨウツツジ）の開花は、次の情報が入っています。・連休中には開花しなかった。・善六のタワ（畦ヶ丸登山道）の少し上でいつも早くに咲く株は、つぼみを付けなかった......

ホシノ丹沢酵母デビュー
とうとうホシノ丹沢酵母デビューしました「丹沢酵母とはるゆたかの山食」を焼きました。門間みかさんのレシピで、パウンド型を使用。窯伸び、すごッ私が感じた丹沢酵母のいいところ。発酵時間が少し短縮できた。生地がだれにくいので、扱いやすい。......

カンパーニュレザン＠ホシノ丹沢
初めてホシノ丹沢酵母をおこしてみました。自家製酵母作りを始める前に買っておいたのに放置したままで。。期限が危うくなる前に使うことに＾＾；混ぜて24時間置いておくだけって、ラクですね＾＾自家製酵母に比べたら、なんて短時間でできちゃうん......

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